Lomo de Cebo de Campo Ibérico – (Guijuelo)
50% Raza Ibérica
Curación 5 meses.
Presentación: Media Pieza (de 0,550 Kg a 0,650 Kg)
LOMO DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO – 50% RAZA IBÉRICA – Media Pieza
19,65€ IVA incluido
Descripción
El lomo de cebo campo ibérico posee un Color que va del sonrosado al rojo, su grasa infiltrada ofrece a la caña de lomo SanIngelmo un agradable aspecto marmóreo.
Olor y aroma característico e intenso.
De textura tierna, su sabor es sutil y jugoso.
Antes de consumir se aconseja sacar de la bolsa y mantener a temperatura ambiente unas horas antes.
Consérvalo a temperaturas de refrigeración, entre 2 y 7 ºC
| Presentación: | lomo de cebo campo ibérico Media Pieza. (de 0,550 Kg a 0,650 Kg) |
| Raza: | 50% Ibérico. |
| Alimentación: | Cereales y Hierbas. |
| Ingredientes: | Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, lactosa, azúcar, especias, antioxidante (E- 301), conservadores (E-250, E-252). Envoltura artificial no comestible. |
| Curación: | 5 meses. |
| Procedencia: | Guijuelo. |
| Envasado: | En bolsas de plástico de uso alimentario envasado al vacío. Embalaje en cajas de cartón. |
| Información Nutricional: (por 100g de producto) |
Valor energético: 455Kcal/(1901 KJ) Grasa: 33.0 g Hidratos de carbono: 2.7 g Proteínas: 45.0 g Grasas Saturadas: 6.1 g Azúcares: 0.5 g Sal: 3.1 g |
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Información adicional
| Peso | 0,600 kg |
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